Home Page
Home Page
 


Caravaggio

Nome del vino: Noto pittore della nostra cultura, ha dato il nome alla Cascina dimora della nostra famiglia a Magnago, un nome importante che richiama l’arte e l’amore che il pittore riserva alla tela.

Erbaluce in purezza

Vitigno: 100% Erbaluce.
Vitigno storico di origine romana denominato “Greco”

Zona di produzione: nei propri vigneti in Costabella, situati nella zona delle Colline Novaresi, nei Comuni di Suno-Mezzomerico.

Esposizione: Sud – Ovest

Metodo di allevamento: Guyot

Terreno: morenico, ricco di minerali, adatto alla coltivazione del vitigno

Conduzione Vigneto: secondo una conduzione eco-compatibile

Epoca di Vendemmia: fine settembre, con raccolta manuale in cassette

Profumo: rilascia fragranze decise e ricche, dall’aroma lievemente fruttato.

Gusto: gradevolmente sapido, secco, pieno, che perdura.

Colore: giallo paglierino intenso, dai riflessi dorati.

Gradazione: 12.5°

Abbinamenti: antipasti in genere, primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo per gli aperitivi .

Temperatura di degustazione: servire ad una temperatura di circa 8 - 10° C.

Conservazione: in luogo fresco, asciutto e al buio.

Torna ai vini

 

Traduci  Translate

 Via Bardesa, 25 Suno (NO) - Tel 347.1668045 - 0322.85750 - Fax 0322.85750 P.IVA 02050000039
email
info@vigneticostabella.it